【揚げたてむう&笹かま手焼き】松かま多賀城工場*子供と工場見学*

こんにちは、とらこ(@cat_torako)です。ヾ(ΦωΦ)/

宮城県の名産品といえば、「笹かまぼこ」。県内には様々なメーカーがあり、それぞれ目玉商品や特色などありますね(‘∀’)b

今回は、お豆腐揚げかまぼこ「むう」で有名な「松島蒲鉾本舗(松かま)多賀城工場」さんの工場見学にやってきました!=3

松かま多賀城工場

松島蒲鉾本舗(松かま)とは

創業80有余年、日本三景松島で蒲鉾(かまぼこ)造りをはじめ、松島を中心に地元宮城に店舗展開をする老舗の蒲鉾屋さん。

代表商品は笹かまの他に「むう」「どらぼこ」「竹かま」など。

2016年に多賀城工場の操業を開始。できたての商品の直売や蒲鉾笹かまの手焼き体験、蒲鉾の製造工程の見学ができる施設です!

かまぼこ工場見学

場所は多賀城、45号線から仙台育英多賀城校舎の方向に進んだ工業団地内にあります。駐車場は広くて停めやすい♪工場内は新しいので清潔感ばっちりです。

松かま工場見学

入口から入るとすぐに直売所になっていますが、左手奥のほうに工場見学ルートの入口があります。

ささまつくん、むうちゃん、たけじい

こんなかわいいキャラクターがお出迎え。子供たちには”たけじい”がヒットしたようです。

松かま工場見学

土曜日でしたが、工場は稼働しているので実際の製造風景を見学できます。かまぼこ好きの子供たちは食いつくように見ていましたよ^^

美味しいかまぼこができるまでの工程を楽しいイラストや分かりやすい映像で紹介しています。

説明パネル 説明映像

捕った魚をそのまま船内ですり身にして冷凍にするというのは初めて知りました!驚き!!

梱包風景

最後は梱包室の箱詰め風景。ほんとに笹かまができるまでの一連の流れを見学することができ、子供たちも興奮しまくり!

実は私の初めてのアルバイト体験が、地元のかまぼこ工場でのかまぼこの箱詰め作業です(笑)結構ハマります。

笹かまぼこ手焼き体験

笹かまを竹串にさしてもらう

こちらでは笹かまぼこの手焼き体験をすることもできます!(1本200円)

まずは受付で注文。竹串に笹かまを刺してもらったら建物奥にある焼き場へGO!

笹かま手焼き

いい焼き色がついてきました

いい香りがしてきた~♡両面ぷくっとふくれて焼き色がついてきたら出来上がりです。焼きたてはプリプリでいい香り!はふはふしながら食べました。

揚げたてむうも食べれるよ

むうを揚げているところ ガン見

松かまの人気商品「むう」の揚げたてを食べることができます。(1本200円) 実際に揚げているところを見れますよー

揚げたてむう

揚げたてだとまた香りが違いますね~

LINE友達登録でむう1個ゲット!

こちらはLINEの友達登録すると貰える「むう(1個)」です。私と夫は友達登録してこちらをゲットしました。なんてお得♪

松かま工場直売所

工場直売所

工場直売所

出来立ての蒲鉾を購入することができます♪試食もたくさんあるので気に入った商品を購入できますね。お得なアウトレット品もあるので要チェック!

詰め合わせのセットもあるので贈り物に最適。店内には沢山の詰め合わせセットを注文をしている方がいました。お歳暮かな?

購入品

我が家はこちらを購入☆子供たちが気に入った竹じいの「竹かま」と「真空笹かまぼこ」です。

竹かまはアウトレット品のため半額でした!( ^)o(^ )真空の笹かまはミニサイズでクリームチーズなど味のバリエーションもあり子供にも好評でした!(^^)!

松かま工場見学まとめ

笹かまは子供たちの大好物なので、実際の製造風景を見学することができ、ますます大好きになったようです(笑)

大人の私も、魚を船の中ですり身にするということは知らなかったのでとても勉強になりました。栄養もたくさんあるということも再認識( ^)o(^ )

さらに普段することのできない笹かまの手焼き体験やむうの揚げたても食べることができ、とっても有意義な工場見学でした☆

今年はチャンスを逃しましたが「松かま工場祭り」など楽しそうなイベントも定期的にあるようなので情報をチェックしていようと思います!

近くにあるキリンビール工場見学の記事はこちら↓

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松かま多賀城工場の場所と施設情報

松島蒲鉾本舗 多賀城工場
住所〒985-0874 宮城県多賀城市八幡字一本柳3-5
工場見学について・個人:随時見学可 ・団体:事前予約
・開催時間:9:30~17:00
・所要時間:15分程度
・工場休業日:要問合せ
・参加費:無料
電話022-355-9471(多賀城工場)
022-766-8830(売店直通)
HP松島蒲鉾本舗公式HP
↑定休日や詳細はHPでチェック!
駐車場あり


この記事は2018年11月時点の情報です。→免責事項


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